美味木糠杯

作者： 小桐桐的微博

木糠蛋糕是澳门特色甜品之一，木糠与奶油的完美组合，冰的时候似冰淇淋，温度升高后像慕斯，做起来简单，味道又好。

用料

• 安佳淡奶油 200ml
• 擀面杖
• 炼乳 40ml
• 消化饼 200g
• 奥利奥饼 200g
• 打蛋器

美味木糠杯的做法步骤

步骤 1

准备好材料和工具

步骤 2

用擀面杖把消化饼打碎

步骤 3

奥利奥也打的再碎点

步骤 4

淡奶油加炼乳后一起打发，打到奶油有一定厚度，提起打打蛋器能划出花纹

步骤 5

杯底开始铺一层饼干屑一层奶油

美味木糠杯的小贴士

铺奶油和饼干的时候慢慢来，一层铺好用擀面杖轻轻压下再铺第二层，不要用力了不然饼干和奶油会混在一起不美观。

菜谱创建时间：2013-05-20 17:02:10