舅舅家的红烧素鸡

作者： 韩狗狗

偷来的一道菜。　 我小舅舅的一道拿手菜，不偷白不偷阿。简单好吃经典！　　

用料

• 素鸡 一个
• 花椒 一小把
• 八角 １个

舅舅家的红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

先把素鸡切成片。

步骤 2

低油温煎素鸡，至两面表面略黄起泡了

步骤 3

准备一大碗凉水，把剪好的素鸡泡在水里

步骤 4

全部煎完以后就另起口锅，放水，放生抽老抽花椒八角，素鸡，煮沸，换小火，煮一会儿，入味就可以了

菜谱创建时间：2013-05-20 11:01:41