蛋茶

作者： 局局

小时候外公、爸爸、妈妈都给我做过的~ 看了大家的评论，知道原来很多地方都有喝这个，还有些地方放的调料不太一样。其实我是咸党，但是这个甜味是小时候的味道，所以还是很爱它！

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 适量

蛋茶的做法步骤

步骤 1

准备好开水。

步骤 2

鸡蛋打散，冲入开水并搅拌。

步骤 3

把鸡蛋液倒入小锅中，小火边加热边搅拌至熟即可。放糖拌匀。

步骤 4

p.s. 也可直接在小锅中把水烧开，倒入打散的蛋液搅成蛋花，加点糖稍煮一会儿即可~（这是邻居的妈妈教我的）

菜谱创建时间：2013-05-14 10:21:20