焦糖布丁

作者： tomorrow-3

用料

• 白砂糖 80g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250Ml

焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

将牛奶和45g白砂糖拌匀至砂糖完全融化，

步骤 2

加入蛋液搅拌

步骤 3

过滤网过滤两次，去掉泡泡

步骤 4

剩下的糖加60g水煮至焦糖色

步骤 5

将热糖浆倒入耐热容器

步骤 6

倒入蛋液

步骤 7

入预热好的烤箱，中层上下火150度35分钟

菜谱创建时间：2013-05-13 12:22:46