芝麻紫薯球

作者： mentholatum

午后时光吃一口甜蜜的紫薯球，非常美妙！这种美妙的口感是语言不足以形容的^_^

用料

• 紫薯 大约三四个
• 牛奶 大约230g左右
• 黄油 一小块10g左右
• 草莓 看情况每个球球里半个草莓
• 芝麻 随意啰喜欢就多加一些啦

芝麻紫薯球的做法步骤

步骤 1

把紫薯洗干净之后放到大碗里，加碗十分之一的水，最好加一层保鲜膜，我用的格兰仕微波炉高火加热五分钟。

步骤 2

把紫薯从中间一分为二，这样会让紫薯肉更容易出来，把紫薯肉加到碗里，加入牛奶，分三次加，再搅拌搅拌成紫薯泥。

步骤 3

搅拌好的紫薯泥会很湿润，现在可以加入黄油了，一块黄油在室温下软化后，搅拌进美丽的紫色薯泥。

步骤 4

把洗好的草莓切成一半一半的，把紫薯泥放在手里压成饼状，包住草莓揉在手里，揉成球球。这部很好做啦〜

步骤 5

沾住芝麻很easy丫，把芝麻倒碗里，把紫色的球球扔到芝麻碗里就好啦〜

步骤 6

放在烤箱里200度烤10分钟，再250度烤一会，芝麻变的微黄色就大功告成啦！！！

步骤 7

这个紫薯球是原创配方哦，很简单，为自己和家人做一份甜美的紫薯球吧！

芝麻紫薯球的小贴士

我用的是动物性黄油，最好用动物性的，植物黄油很不健康，而且味道很一般 紫薯球吃的时候要加热一下哦，口感会很棒的。 草莓可以换成自己喜欢的水果，我爱吃草莓就用的草莓，其实樱桃什么的也很不错，可以自己diy〜〜 求支持，求鼓励〜

菜谱创建时间：2013-05-13 19:36:34