蚕豆炒墨鱼丸

作者： Shally_gleek

新鲜蚕豆上市，炒的时候想要有点海鲜味又懒得弄新鲜虾仁，就用墨鱼丸代替啦~而且看上去颜色也不错。

用料

• 鲜蚕豆 500g
• 墨鱼丸 5颗

蚕豆炒墨鱼丸的做法步骤

步骤 1

拨开蚕豆壳，拨开蚕豆表面的衣。

步骤 2

把墨鱼丸一切四，这样吃起来就不会好大块。

步骤 3

放油，把蚕豆炒一下，颜色变更绿的之后放墨鱼丸。

步骤 4

加点水煮一下，2分钟后加入盐就能起锅了。

蚕豆炒墨鱼丸的小贴士

墨鱼丸里面本来就有一点味精，所以不用再加味精了。

菜谱创建时间：2013-05-11 22:46:26