芒果布丁

作者： 坨坨妈

用料

• 芒果 3个
• 朱师傅布丁粉 25克
• 纯净水 500ML
• 冰糖 30克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果去皮去核，切成小丁

步骤 2

取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水

步骤 3

搅打成果泥汁

步骤 4

奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化

步骤 5

准备朱师傅香滑布丁粉一袋

步骤 6

奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火

步骤 7

将煮好的布丁液过滤一遍

步骤 8

然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用

菜谱创建时间：2011-10-30 04:25:22