葱香排骨（面）

作者： Shining酱

懒人吃货 之 葱香排骨（面） 做好以后发现，最好吃的不是排骨，而是里面的洋葱和红辣椒圈。 有时候生活中，精心去求的，往往不得，反而在不经意之间的人和事，成了最终的牵挂。所谓“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”

用料

• 洋葱圈
• 排骨
• 红辣椒圈
• 葱段
• 姜片
• 油
• 盐
• 料酒
• 生抽（或老抽）
• 芝麻油
• 白胡椒粉

葱香排骨（面）的做法步骤

步骤 1

排骨汆水，加芝麻油，料酒，盐，生抽，白胡椒粉腌制30分钟左右

步骤 2

洋葱，辣椒，葱，姜洗净切段备用

步骤 3

锅放油，把腌制好的排骨放入煎至两面金黄。

步骤 4

排骨盛出留用。

步骤 5

锅留底油，放入姜片，洋葱圈，辣椒圈翻炒至软

步骤 6

加入排骨，再倒点老抽，调色。加入水，慢火烧至收汁

步骤 7

快要收汁的时候，放入葱段。即成！

步骤 8

我做成了葱香排骨面。在此感谢康师傅方便面给了我灵感。

葱香排骨（面）的小贴士

排骨千万别切我这么长，我是因为苦逼寂寞时差党，没刀具，才不能加工的！超市一盒买来就这长！！我也没办法。太长不好煮，不好摆盘，不好咬！！！！！！

菜谱创建时间：2013-05-11 04:47:22