爆炒猪肝

作者： Taratata

补血佳品

用料

• 猪肝
• 葱姜蒜，辣椒
• 西芹

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝事先浸泡在清水中

步骤 2

猪肝切片

步骤 3

葱姜蒜备齐

步骤 4

先炒不易熟的西芹，待西芹开始变熟，盛出

步骤 5

下油锅葱姜蒜爆香，下切片的猪肝大火快炒到断生，入西芹翻炒

步骤 6

耗油鸡汁，少许盐和鸡精即刻出锅

菜谱创建时间：2013-05-11 02:47:30