包好的馄饨,放在平底锅,加适量的油,加半碗水,煎15分钟,看看馄饨底变香脆,晒上芝麻,出锅。
鸡蛋冷水煮开,8分钟,关火。冷水中结一下。剥壳。
番茄切小丁。
紫菜、虾皮放入碗中,倒入半勺生抽,加适量开水。起个油锅,抓上一把小葱,关火。葱油倒入汤中。
小米浸一晚,高压锅煮熟。