红豆米饭布丁

作者： 水晶般透明爱吃

有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁 当时疑惑米饭也能做布丁啊 后来跟着学做了下 发现还是挺不错呢 如果普通的布丁已经吃多了 那么不妨试试这款布丁 或许会有新的惊喜

用料

• 米饭 100克
• 牛奶 500克
• 鸡蛋 2个
• 白糖
• 蜜红豆

红豆米饭布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入碗中加热

步骤 2

加入白糖煮至融化

步骤 3

加入米饭拌匀，放凉备用

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀

步骤 6

倒入模具中八分满

步骤 7

放入烤盘中，隔水烤，150度45分钟左右

步骤 8

取出放凉放上蜜红豆即可

步骤 9

开吃

红豆米饭布丁的小贴士

1白糖的量看个人喜好了 2 隔水烤出的布丁比较滑嫩

菜谱创建时间：2013-05-09 20:33:20