香煎龙利鱼烩春笋虾仁

作者： 马丽马丽home

其实这是两个菜，刚好买到鲜嫩的笋和滑嫩的龙利鱼，就成就这道菜。海鲜烩蔬菜，卡路里低，又有营养。

用料

• 龙利鱼 一袋
• 春笋 3两
• 虾仁 稍许
• 彩椒 半个
• 鸡汤，芹菜 适量

香煎龙利鱼烩春笋虾仁的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，加盐，胡椒腌制。虾仁去虾线，加胡椒，酒，盐，生粉腌制。

步骤 2

笋，彩椒过水。芹菜切碎

步骤 3

虾，过油。笋，虾仁，彩椒一起炒，加盐，汤鸡汤和生粉炒。

步骤 4

把鱼煎至金黄。

步骤 5

油加蒜，芹菜，鸡汤和生粉一起勾芡，浇在鱼上

香煎龙利鱼烩春笋虾仁的小贴士

龙利鱼柳没有刺，比较薄，所以很容易熟，用筷子戳一下要是能戳到底就是熟了

菜谱创建时间：2013-05-06 21:38:59