【知足常樂】 - 奶油芝士磅蛋糕

作者： weunis

上星期做的这个奶油芝士磅蛋糕~ 为了消灭家里的芝士片~ 在网上搜寻了这个食谱!!! 但是忘记了在哪个网站了....... -_-... 结果~ 好好吃!!! 咸咸的香香的~再加上磅蛋糕的微甜~ 即使吃不完,隔天入微波炉加热~ 还能像刚出炉的美味!!~

用料

• 芝士片 120 克
• 黄油 100 克
• 低筋面粉 150 克
• 白糖 80 克
• 玉米粉 30 克
• 泡打粉 5 克
• 鸡蛋 2 个
• 蛋黄 1 个
• 鲜奶油 40 克

【知足常樂】 - 奶油芝士磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

将白糖和黄油混合打发,至蓬松发白

步骤 2

把鸡蛋和蛋黄混合,但不需要打发

步骤 3

分次把蛋液加入黄油

步骤 4

把粉类过筛,然后加入蛋液,成蛋糕糊

步骤 5

把芝士片撕碎,然后把芝士片碎和鲜奶油加入蛋糕糊

步骤 6

预热烤箱170c/338f, 35-40分钟. 牙签插入没有粘蛋糕糊就可以放凉脱模了!!

【知足常樂】 - 奶油芝士磅蛋糕的小贴士

* 芝士片我是用卡夫芝士片,就是夹在汉堡包里面的那种 * 趁热吃蛋糕,可以感受到芝士片稍稍融化的口感~

菜谱创建时间：2013-04-30 14:49:26