凉拌黄瓜

作者： snowdrop_sh

用料

• 黄瓜
• 蒜
• 葱
• 油
• 盐
• 凉开水

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切片放盐腌制，至少腌制1小时以上

步骤 2

将腌制过的黄瓜挤干水份，放入凉开水中浸一会，捞出挤干水份

步骤 3

蒜剁碎，葱切末

步骤 4

放油入锅，将蒜葱下锅煸出香味后淋在黄瓜上，如感觉之前腌制的时候盐不够，这里就再加点盐，如果够了就不需要加点鸡精拌匀即可。

菜谱创建时间：2013-04-28 06:03:38