牛油果番茄白奶酪卷

作者： 青苔上身

本想做凉拌番茄罗勒白干酪和牛油果酱夹吐司，一犯懒做出个无逻辑无常理新菜。

用料

• 牛油果
• 墨西哥玉米饼
• 莫泽瑞拉白干酪
• 小番茄
• 意大利凉拌醋
• 罗勒叶
• 蒜泥
• 盐

牛油果番茄白奶酪卷的做法步骤

步骤 1

牛油果剥皮，取肉，加入适量鲜番茄汁，盐，蒜泥，捣烂待用

步骤 2

番茄切块 白干酪切片或丁皆可 罗勒叶洗净 调入少量意大利凉拌醋 装盘

步骤 3

玉米卷放入平底锅加热至鼓起

步骤 4

牛油果平刷在玉米卷上，然后撒入番茄和白干酪、罗勒叶，依喜好撒适量黑胡椒粉

步骤 5

将面饼卷起 即成

牛油果番茄白奶酪卷的小贴士

牛油果性味甘厚，加入任何调料都非常容易入味，尤其是蒜泥+牛油果更是提味绝配

菜谱创建时间：2013-04-28 03:23:50