土豆丘比特

作者： 水晶般透明爱吃

上次和平平去外婆家吃饭 她推荐一个叫“土豆丘比特”的菜，说很好吃 端上来时惊到我了 不就是笑脸土豆饼吧，竟然还可以有这么小资的叫法呢 做法很简单呢 土豆控不可以错过的一款尝试啊 自己做的又放心健康啊 关键是成品很可爱呢 小孩子估计会爱不释手的吧

用料

• 土豆
• 玉米淀粉
• 油
• 盐
• 面粉

土豆丘比特的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切块

步骤 2

放入蒸锅上蒸熟

步骤 3

用勺子压成泥

步骤 4

加入盐和玉米淀粉

步骤 5

用手揉成面团，醒10分钟左右

步骤 6

将面团擀成面片，0.5厘米左右，不要太薄

步骤 7

用圆形的模具在面片上按下一个个小圆饼

步骤 8

将小圆饼上裹一层薄薄的面粉

步骤 9

用筷子在圆饼上扎出眼睛

步骤 10

用勺子的柄划出嘴的形状

步骤 11

做好的笑脸土豆饼，可爱吧

步骤 12

起油锅，中小火炸至金黄即可

步骤 13

配上番茄酱开吃吧

土豆丘比特的小贴士

1 热的时候比较好吃啊，最好搭配番茄酱吃啊 2 玉米淀粉的量大约是土豆；量的三分之一或者更少一点 3 因为土豆本来就是熟的，所以油炸的时间不要太长，表面金黄即可了

菜谱创建时间：2013-04-27 19:09:32