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匈牙利彩椒塞肉的做法

匈牙利彩椒塞肉

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作者: Yumeal
Yumeal
这是一道比较有名的平民美食,味道扎实且美味。喜欢吃肉和番茄酱的人肯定喜欢。做起来很简单。煮熟的米饭可以和肉糜一起填入彩椒中烤,或者搭配在彩椒外吃。

用料

匈牙利彩椒塞肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把彩椒顶部切除,把彩椒内部的籽和连带部分一并去除,并清洗干净。把彩椒放入一个加了盐的有冷水的大锅子中,加热到沸腾,关火并闷5分钟,捞出彩椒沥干待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热平底锅,倒入黄油和橄榄油,用中火炒彩椒,洋葱和芹菜5分钟,直到所有蔬菜都变软

步骤 3

加入番茄,番茄酱,大蒜,俄勒冈,巴西利,1茶匙盐和1/4茶匙的胡椒粉。炒10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在一个大碗中,把鸡蛋和胡椒粉,1茶匙盐,伍斯特郡酱油均匀搅拌,然后加入碎牛肉,1杯前面制作的蔬菜番茄酱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合物灌入青椒中,在表面撒上车达干酪,180度烤55分钟

匈牙利彩椒塞肉的小贴士

彩椒煮一下可以防止烤的时候焦掉,所以不能省。我做的时候把芹菜去了,加入芹菜口感会有点脆脆的,也很好吃。

菜谱创建时间:2013-04-24 19:15:32
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