青椒炒肉

作者： 每顿都得有肉

老妈是用猪肉炒的，但昨晚化肉来不及，就用腊肠炒了……油放的有点多，哭~~~没饭吃时选择做它绝对是因为简单！有肉！下饭！

用料

• 青椒
• 腊肠
• 葱
• 油
• 酱油
• 盐

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

热锅，热油（我是初学者，还不懂那些讲究）

步骤 2

爆葱，下肉

步骤 3

放适量酱油（腊肠本身有咸味，可少放酱油）

步骤 4

下青椒翻炒

步骤 5

放适量盐

步骤 6

青椒易熟，腊肠本身是熟的，所以不宜炒太久

步骤 7

出锅~

青椒炒肉的小贴士

1.油不要放太多，腊肠肥肉会出油的 2.炒太久青椒就软塌塌了 3.腊肠有味，莫放太多酱油和盐，除非你口重~

菜谱创建时间：2013-06-26 09:49:34