用神器和电饭煲简单做饺子

作者： 苏子霑

在淘宝偶然遇见了这个绿色的小家伙，它叫多功能食物处理器，好像才30块钱的样子（我不是打小广告的），对于只有一个电饭煲的我来说，这是不可多得的神器。买回家后发现它用处不太大，但是用来打饺子肉馅是一流的，于是今年才学会包饺子的南方姑娘我准备来包饺子了。【不能为雅安贡献什么的人愿天佑雅安】

用料

• 肥瘦肉
• 香菇
• 白菜
• 鸡蛋
• 饺子皮（超市的包子铺买的）
• 盐
• 油

用神器和电饭煲简单做饺子的做法步骤

步骤 1

香菇洗净后用手撕碎扔入神器，盖上盖子用手摇手柄打碎香菇

步骤 2

白菜洗净后用手拧干水（一定要拧干水，不然饺子馅会太湿而到处流动）撕碎扔入神器打碎

步骤 3

肉洗净切小块扔入神器打碎（我直接和白菜扔一起了）

步骤 4

加入鸡蛋清（图为神器的蛋清过滤勺）搅动神器

步骤 5

将香菇和白菜加入肉馅中，搅拌，让它们融为一体

步骤 6

加入盐适量、油适量，用勺子搅拌均匀

步骤 7

将馅包入饺子皮中（我只会很笨的包的方法）

步骤 8

电饭煲煮开水后放入饺子

步骤 9

出锅

步骤 10

今日主角出镜

用神器和电饭煲简单做饺子的小贴士

我只有一个电饭煲，但是也尝试着做了很多可口的食物。爱美食的心态以及享受做饭菜的过程最幸福了，虽然我只会很低级的对食物进行加工，但是我很快乐。

菜谱创建时间：2013-04-22 11:13:42