芝士焖虾

作者： Lau_bei

白灼虾吃腻了，想来点新花样，爱吃虾，又爱芝士，芝士焖虾就这样粗线啦！于是周末做起~ 简单易做，又美味，也不需要烤炉。芝士控的你们，心动了吗？这就赶紧做起来啦！

用料

• 芝士碎
• 虾
• 黄油
• 橄榄油
• 蒜

芝士焖虾的做法步骤

步骤 1

虾沿背部剪开，取出虾线后备用。

步骤 2

蒜切碎后备用。

步骤 3

锅内加少许橄榄油爆香黄油，加入适量盐和胡椒调味后，虾入锅煎至半青红色，翻边煎熟出锅。

步骤 4

爆香生蒜，倒入虾翻炒均匀。

步骤 5

虾上面撒上芝士碎，等到芝士融化，就可以出锅了。

芝士焖虾的小贴士

虾入锅煎时不要多次翻动，等一面煎至半青红色，再翻面煎熟出锅。 虾线一定要清理干净。

菜谱创建时间：2013-04-21 20:11:21