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超厚松饼的做法
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超厚松饼

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作者: 八卦兔JadeCw
八卦兔JadeCw

超厚松饼的用料

超厚松饼的做法步骤

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步骤 1

全蛋+糖打散,加入液体

步骤 2

粉类混合均匀过筛,加入蛋液。搅拌成均匀的面糊即可

步骤 3

用一个比较浅的不沾平底锅(面积大一些比较好)

步骤 4

先预热锅子至发烫,将松饼圈放入(需事先抹油防沾),倒入面糊约接近3/5满

步骤 5

用小小火加热约10分钟。观察面糊慢慢涨起至满模,并且有很多大泡泡

步骤 6

擦拭表面的面糊也变得浓稠。这时,拿起模具的手柄。迅速翻转倒扣。必然会流出一点面糊。但是没关系

步骤 7

翻面之后,继续煎大概1-2分钟。稍稍移动模具,可以顺利在锅内移动。用小刀从模具侧面插入,慢慢脱模。注意不要刮到锅底,以免伤到锅底

菜谱创建时间:2011-10-27 01:05:02
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