自制红豆沙

作者： WantingSu

红豆沙有很好的食疗作用：消水肿 健脾胃 滋养美容等 平时做烘焙 做糕点也都少不了会用到它 健康美味动手来~(^-^)/

用料

• 红豆 500g
• 冰糖 150g

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净 入高压锅加多一倍水 按煮饭键煮至熟烂；

步骤 2

再入料理机打成泥；

步骤 3

红豆泥倒入炒锅 加糖 中火炒至蓬松沙状；

步骤 4

最后再装入干净干燥瓶内 待凉密封冷藏即可。

自制红豆沙的小贴士

1，红豆也可用赤小豆代替，需提前浸泡一段时间； 2，甜度自己把握，喜欢甜的可多放糖； 3，也可用豆浆机的豆沙功能 效果是一样的。

菜谱创建时间：2013-04-16 21:03:32