蚝油菌菇甘蓝

作者： WeinaChen_SR

算是个快手菜了。冰箱里的杂碎料。用了宝岛产的某素蚝油。

用料

• 孢子甘蓝
• 鸡腿菇
• 素蚝油

蚝油菌菇甘蓝的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇切丁，孢子甘蓝切丁。

步骤 2

热锅，少许油，下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软，下孢子甘蓝继续翻炒。

步骤 3

入少许水，主要为了孢子甘蓝不要过于生口。

步骤 4

加入适量素蚝油，稍收汁，出锅。

蚝油菌菇甘蓝的小贴士

素蚝油咸鲜适口，就没有另外放细盐或蔬菜精调味等。

菜谱创建时间：2013-04-15 21:45:33