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素炒小鸡翅
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作者:
陈惠娴
用料
鸡翅
20只左右
老抽、生抽
少量
素炒小鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分
步骤 2
净锅入油烧至八成热,下入鸡翅炒至两面变黄
步骤 3
放入老抽、生抽,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火
步骤 4
收至水分八成干时,开盖即可
菜谱创建时间:2013-04-12 21:38:45
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