榄菜肉末豆角

作者： ChaeY

十分易做的家常菜，让人胃口大增，配着米饭绝对一级棒！

用料

• 豆角 8条
• 橄榄菜 两勺
• 猪肉 份量约拳头大小
• 蒜头，生抽，盐，油

榄菜肉末豆角的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成细条或肉粒，用些许盐腌

步骤 2

豆角洗净掰成小指长或切成指盖大小，用热水煮至8分熟

步骤 3

热锅下油，快速翻炒猪肉，变色后淋入些许生抽，炒匀起锅备用

步骤 4

再倒些许油，放入蒜头和豆角翻炒，加入猪肉炒匀后，倒入些许温水（可用煮豆角的水）

步骤 5

放入橄榄菜，炒匀，煮至汁差不多收干，就可以起锅开吃啦！

榄菜肉末豆角的小贴士

因为很简单所以没啥贴士，就是听说生豆角有毒素所以豆角要煮熟，还有橄榄菜是指一罐罐的那种橄榄菜酱酱酱酱...

菜谱创建时间：2013-04-12 17:00:38