日式饭团

作者： 小灰厨坊

改良过的日式饭团， 样子很喜欢，操作起来简单，图片里有三种口味； 泡菜，鸡肉，鸡蛋 :)

用料

• 紫菜片
• 保鲜膜
• 新鲜米饭
• 鸡肉
• 鸡蛋
• 泡菜
• 盐，油。糖
• 青瓜

日式饭团的做法步骤

步骤 1

煮一锅米饭，保温备用；

步骤 2

泡菜饭团： 讲泡菜切碎，加油入锅内炒热，盛起后跟米饭搅匀； 准备一张保鲜膜，铺在桌面上，在保鲜膜中间放一小勺（饭勺）泡菜米饭，用保鲜膜把饭裹住，捏出饭团形状，再将保鲜膜去掉，在底部裹上紫菜即可；

步骤 3

青瓜鸡蛋饭团： 将青瓜切碎与鸡蛋入锅内翻炒至熟，呈起备用； 准备一张保鲜膜，铺在桌面上，在保鲜膜中间放一小勺（饭勺）白饭，压平，再在饭上面铺一层青瓜鸡蛋，最后在青瓜鸡蛋上铺一层米饭，用保鲜膜裹住，捏出饭团形状，再将保鲜膜去掉，在底部裹上紫菜即可；

步骤 4

鸡肉饭团： 鸡肉切碎腌制后翻炒熟备用； 准备一张保鲜膜，铺在桌面上，在保鲜膜中间放一小勺（饭勺）白饭，压平，再在饭上面铺一层鸡肉，最后在鸡肉上铺一层米饭，用保鲜膜裹住，捏出饭团形状，再将保鲜膜去掉，在底部裹上紫菜即可；

日式饭团的小贴士

馅料可自己添加，做法里面馅料部分复述简单，可自由发挥！

菜谱创建时间：2013-04-08 22:46:13