豆角炒肉丝

作者： 勤飞猪

豆角炒肉丝

用料

• 豆角
• 肉丝
• 生姜
• 料酒
• 酱油
• 醋
• 盐
• 味精

豆角炒肉丝的做法步骤

步骤 1

提前把肉丝腌五分钟，放料酒，些许生姜和盐。

步骤 2

把豆角切成丝，装盘，大蒜切碎

步骤 3

油热，放入肉丝，大火烧，肉丝表面金黄，倒入酱油，醋，加点水，盖锅，肉收汁后起锅。

步骤 4

油热，放入大蒜爆炒，然后把豆丝放进去，翻炒直至豆丝变得鲜绿，放入肉丝，翻炒，放点水，盖锅。大概两三分钟。ok！

菜谱创建时间：2013-04-02 22:12:45