生菜洗净。
蒜剥去外皮,切成碎末,锅烧热放油,放入蒜末,煸炒出蒜的香味来。
放入生菜翻炒放入盐、生抽翻,最后炒放入鸡精调味。
装盘。
生菜的含水量高,营养丰富,而且超级低脂,是女生减肥最好的选择。含B族维生素和维生素C、E、膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,能够起到帮助消化的作用,富含丰富的膳食纤维。