冷锅里摆饺子,一个一个摆紧凑,这样才会有最后盛盘的时候粘在一起的效果
开火,倒凉水至饺子三分之一处,盖上锅盖
水咕嘟开了之后,记时2分钟
揭盖,均匀地给饺子浇上油,再盖上锅盖
即刻开始计时,2分钟
揭盖,起锅,将饺子反扣在盘子里(日剧里煎饺都是这样摆的哈
*速冻现包的都行 只要是生的 *放油的时候用香油 会特别香特别好吃