丝瓜黄骨鱼

作者： 牛屎陀他姑

丝瓜黄骨鱼

用料

• 黄骨鱼 2条
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 丝瓜 1根

丝瓜黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼洗净，切块

步骤 2

油锅热油，下鱼煎2分钟，不要翻动

步骤 3

放姜蒜青红椒

步骤 4

注入开水

步骤 5

盖上锅盖大火煮沸

步骤 6

放入丝瓜

步骤 7

小火再焖10分钟

步骤 8

出锅

丝瓜黄骨鱼的小贴士

丝瓜更能除去腥味儿，鱼汤里混合着丝瓜的甜味，更加鲜美~

菜谱创建时间：2013-04-01 19:43:53