味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）

作者： 小米三味蔬屋

方子自《世界素料理101》

用料

• 嫩豆腐 1/2块
• 小油菜 适量
• 味噌 两大匙
• 香油 一小匙，可略

味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐洗干净切小方块，小油菜洗净打竖切成四份，味噌用少许水调稀；

步骤 2

锅中倒入两碗水，加入调稀的味噌水并加入豆腐煮3分钟，放入小油菜煮熟，关火，淋上香油即成。

菜谱创建时间：2013-03-30 15:26:06