酸奶玉米饼

作者： 胶P糖

用料

• 玉米面 50克（或小米面）
• 普通面粉 50克
• 酸奶 1小盒（200ml左右）
• 鸡蛋 1个
• 干酵母 2克（或泡打粉4克）
• 白糖 20克
• 融化的黄油 20克

酸奶玉米饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料放在一起搅拌均匀呈糊状，放置半小时醒发（如果是将酵母改为泡打粉，则醒发10分钟即可）。

步骤 2

电饼铛烧热，抹一层油，用小勺将面糊一勺一个倒入锅中。

步骤 3

烙至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2013-03-28 11:07:07