日式什锦烧

作者： 飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料

• 柴鱼花
• 低筋面粉
• 鸡蛋
• （玉米，火腿，鸡肉，虾仁，培根 土豆，葱，包菜丝等）
• 芝士 一片
• 沙拉酱
• 海苔
• 淀粉
• 番茄酱
• 酱油
• 糖

日式什锦烧的做法步骤

步骤 1

低筋面粉10汤勺，淀粉2汤勺，水4大勺，蛋2颗来制作面皮

步骤 2

馅料依个人口味来做变化，倒入面皮料中向上打糊

步骤 3

酱料：2汤勺番茄酱，酱油，一汤勺糖，1茶勺白醋，小火煮到起泡

步骤 4

锅中放油将步骤2的成品放入锅中，压成型煎至两面稍焦黄

步骤 5

出锅后趁热放芝士，挤沙拉酱，再淋酱汁，撒柴鱼花，海苔丝和少量胡椒粉

菜谱创建时间：2013-03-26 15:18:21