鸡翅洗干净 用小刀划上口子 怎么喜欢怎么来 也可以竖着划穿 斜着几道 自己家吃好吃就行 沥干水分
刷干净你的锅 大火烧热至无水状 放入沥干的鸡翅 转中火翻炒 (翻炒吧 小翅膀!) 直至微微变色
加入可乐 没过鸡翅为宜 不用太多 然后加入盐 糖 酱油 蚝油 蜂蜜(不要它的营养 要他的味道)翻搅均匀 转小火慢炖 基本不用管它 炖这个的时候我在做意大利面酱的配料
炖到可乐只剩三分之一左右 如图 翻炒一下 大继续小火收汁
等到基本没有汁了 就出锅了 简单味道好 偶也!
其实我觉得加了蜂蜜和糖对我来说不太一样 虽然容易有一点焦焦的 但是味道我很喜欢