猴头菇杏仁猪肉汤

作者： Julodia

助消化清肺的汤。

用料

• 南杏仁 20颗
• 猴头菇 5朵
• 红枣 8个
• 猪肉 350克
• 姜 4片
• 盐 适量

猴头菇杏仁猪肉汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。

步骤 2

汤煲里放足够多的水，下泡发的猴头菇和焯过水的猪肉，红枣，姜片和南杏仁。大火烧开后转小火煮2~3个小时。最后用盐调味即可。

猴头菇杏仁猪肉汤的小贴士

这里的杏仁用的是南杏仁。还有一种是北杏仁。北杏仁发苦。功效也不一样。买的时候要注意问清楚了。

菜谱创建时间：2013-03-23 11:17:28