草莓芝士蛋糕

作者： 周某某某

草莓季的最爱，当然是草莓芝士蛋糕了，甜甜蜜蜜，赏心悦目。

用料

• 白砂糖适量
• 奶油奶酪 250G
• 鸡蛋 1个
• 原位酸奶 100G
• 低筋面粉 30G
• 柠檬汁 15ML

草莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化后打发

步骤 2

加入糖和酸奶，拌匀

步骤 3

鸡蛋加入，拌匀

步骤 4

低筋面粉过筛后拌入

步骤 5

最后加入柠檬汁拌匀

步骤 6

160度烤箱烤60分钟，中途要放锡纸免的表层过热

草莓芝士蛋糕的小贴士

烤盘要加水，水浴。模具可包裹锡纸以免水进入

菜谱创建时间：2013-03-22 14:29:16