剔鸡腿肉

作者： 懒蛋蛋四郎

【转载】以前一直是傻傻用刀剔，到最后手都酸了...智商捉急...这个办法就方便多了（难道只有我不知道Σ( ° △ °|||)︴

用料

• 鸡腿

剔鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净

步骤 2

用剪刀纵向剖开，在尾端彻底剪开使整个尾端彻底骨肉分离

步骤 3

手抓住鸡腿尾端，立在案板上

步骤 4

用刀向下压鸡肉，鸡肉会很容易脱落

菜谱创建时间：2013-03-21 21:43:00