所有材料放入面包机启动发面档揉面20分钟。
再揉一次20分钟,然后关机发酵1小时~1个半小时。
启动任意档揉面10分钟排气然后关机。
分割成8个小面团,整形成圆形,放在潮湿温暖处发酵40分钟至2倍大。
175度烘烤15~20分钟至表面上色即可。
发酵:整形后排入烤盘放进烤箱,下层烤盘注水,开烤箱大约1分钟关掉,关门让它自己发酵就好。