咖喱土豆焖饭

作者： 田口口

用料

• 咖喱粉 适量
• 大米 适量
• 椰浆 适量
• 土豆 一个
• 鸡腿肉 两个
• 葱，姜 适量

咖喱土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆切丁泡水备用

步骤 2

鸡腿肉去骨，切丁

步骤 3

锅下油烧热，姜葱炒香，放鸡肉翻炒变色，加料酒翻炒几下

步骤 4

土豆沥水倒入锅中和鸡肉一起翻炒几下

步骤 5

加入咖哩粉，椰浆三大勺，盐适量

步骤 6

加热水，水要加够蒸米饭的量 等下还要蒸饭

步骤 7

滚开后，在电饭煲里放好米饭，把鸡肉，土豆汤汁一起加入电饭煲，拌匀

步骤 8

电饭煲自己跳好就好啦~~很入味 很好吃哦

咖喱土豆焖饭的小贴士

最好不用那种味嘟嘟的咖喱块 用咖喱粉最好啦 一定要加椰浆 这样米饭蒸出来才更好吃！

菜谱创建时间：2013-03-21 12:44:45