闽南食俗[花生汤]

作者： 食香全

闽南食俗[花生汤]高营养又健康！男女老少都喜爱。

用料

• 花生仁 半斤
• 鸡蛋 一个
• 芋头 适量
• 白砂糖 适量

闽南食俗[花生汤]的做法步骤

步骤 1

将花生仁半斤用开水浸泡半小时.把红馍去掉.用高压锅加入适量水煮15分钟到熟烂即可

步骤 2

将芋头去皮.洗净.切成块.放入蒸锅20分钟到熟烂

步骤 3

将一个鸡蛋打入碗中.搅拌均匀.把蒸熟芋头切成小块.放入鸡蛋碗中.放入白砂糖.倒入煮滚花生仁冲泡鸡蛋碗中搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2013-03-20 23:18:38