番茄切片,白菜切丝,免洗紫菜用点温水泡泡
煮滚水,焯一下金针菇
煮另一滚水,把番茄扔进去,中火滚滚滚,然后扔金针菇,继续滚滚滚,最后扔白菜丝和紫菜,滚滚,放盐油,出锅
放点姜丝会更好;加紫菜是为了增加色彩和海的味道;加白菜丝是为了甜一点,可以省去