腊肠切稍厚点的片,莴苣切成正方形的小块。
锅内倒油,先放腊肠,翻炒一会,就铲出来备用。
接着倒莴苣入锅里,翻炒半熟的时候,放半碗水进去煮。
煮到莴苣熟了的时候,就将腊肠一起倒入翻炒,然后放蚝油,盐,糖,收汁,就可以上菜啦!