奶油鱼籽煎鱼

作者： 南瓜太太MsPumpkin

用鳕鱼、三文鱼、鲽鱼比较好一点，鱼肉整体性好。我是家里剩了一堆黄花鱼，没办法自己剔骨，麻烦的。

用料

• 洋葱末
• 深海鱼籽酱
• 牛奶
• 淡奶油
• 黄油
• 鱼肉
• 盐
• 料酒
• 蒜蓉

奶油鱼籽煎鱼的做法步骤

步骤 1

鱼剔骨成块状，用料酒和盐腌至少半小时去腥入味。

步骤 2

小火把鱼轻轻煎熟盛出

步骤 3

锅里放小块黄油，热化后，放蒜蓉和洋葱末炒香。

步骤 4

放牛奶，淡奶油，鱼籽酱，收汁儿

步骤 5

浇鱼块儿上，摆盘

奶油鱼籽煎鱼的小贴士

我能不能说我是为了处理家里的鱼籽酱……

菜谱创建时间：2013-03-17 21:01:30