番茄大虾

作者： 雨鸾

用料

• 大虾
• 番茄沙司 两大勺
• 葱姜末 少许
• 白糖
• 盐
• 清水 适量

番茄大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，剪去虾须虾脚，挑去虾线（我那天的虾实在是太新鲜了，新鲜的我都没舍得做这些工作，但是我洗干净了啊）.番茄沙司，白糖，盐放入碗中（这些可以根据自己的喜欢来放，量自己掌握），搅拌均匀，然后加适量清水调成稀糊状（糊稍微稀一点没关系）

步骤 2

锅里放少许油烧热，油热后放入葱姜末爆香，然后放虾

步骤 3

开中火慢慢煎，将虾两面全煎至通红

步骤 4

倒入调好的番茄沙司，小火慢熬，熬至汤汁全被虾吸收以后即可关火，让虾裹上一层油亮亮的外壳！酸酸甜甜滴，相当的好吃啊

菜谱创建时间：2011-10-15 20:13:38