酱油蛋炒饭

作者： 哇~好吃哒~

非常好吃！适合饿的时候……

用料

• 香菇或口蘑
• 腊肠
• 鸡蛋
• 米饭
• 洋葱

酱油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭焖好，或者剩饭，打散放在盘子里摊开。两个鸡蛋搅匀，放一点点盐。洋葱切碎，腊肠切丁。

步骤 2

锅里少放一点油，烧热后下入蛋液，迅速搅拌使蛋块蓬松，基本固定就盛出来。

步骤 3

稍微加一点点油，下入蘑菇、腊肠丁和洋葱碎，炒软炒香后下入米饭，蛋块，迅速用木铲翻拌。拌匀后加入一点酱油，再次拌匀。关火出锅～！

菜谱创建时间：2013-03-16 12:01:03