菠菜摘好去根,用清水多洗几遍。沸水焯菠菜2-3分钟,然后入冷水控干水分。
将菠菜攥干水分,放入干净的盆中。加生抽、醋、盐、糖及辣根充分搅拌即OK~
1,因为加了生抽,所以盐要适量的少加一些。 2,白糖可以调味。另外就是白糖会使辣根更辣。 3,辣根要根据自己的实力适量添加哦~