洋葱对切,去首尾,去皮,切成丝状 不讲究刀工
把锅热了,入油,把洋葱扔到锅里,再扔一把年糕条,吃多少扔多少,有胡萝卜、方便面的话搞点进去
加一饭碗的热水入锅,放一茶勺盐,一茶勺糖,一勺汤勺辣酱,一瓶盖的酱油进行调味。最后撒点白芝麻
用锅铲把年糕翻一翻,以免粘锅。酱汁粘稠了即可收锅。
如果想吃烂一点的水适当多放点多煮五分钟