将银耳浸泡4小时左右.去蒂.洗净.剪成中块即成
将银耳放入中号紫砂电炖锅.倒入热开水600cc.放入冰糖.用大火煮沸.转中火慢炖
将枸杞及红枣剪小块.放入锅里炖到浓稠即可.
将木瓜去皮.挖籽掉.洗净.切成块.银耳要熟在放入切好的木瓜一起炖熟即可供食
银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。变质银耳不可食用,以防中毒。