瘦身菜谱也要一日一花样--蔬菜菌菇砂锅

作者： 刘秀秀

整一个月的瘦身餐，健康又要满足口腹之欲。 第一天吃菌菇蔬菜砂锅，再加上一个蛋，一大锅可以吃2顿，超级简单又吃得饱。

用料

• 小萝卜
• 魔芋丝
• 娃娃菜（大白菜也可）
• 青菜
• 香菇
• 鸡蛋

瘦身菜谱也要一日一花样--蔬菜菌菇砂锅的做法步骤

步骤 1

将魔芋丝过水，浸泡。

步骤 2

砂锅加水，加入娃娃菜炖煮。

步骤 3

加入各类蘑菇，中火煮开。

步骤 4

加入青菜稍微煮一会，再加入小萝卜。

步骤 5

加入一大勺某牌子的黄豆酱。

步骤 6

关火，余温闷熟鸡蛋。

瘦身菜谱也要一日一花样--蔬菜菌菇砂锅的小贴士

蘑菇的口感很厚实，魔芋丝就像在吃米线。豆瓣酱增加滋味。简单、便捷，让瘦身餐也变得滋味起来。

菜谱创建时间：2013-03-14 13:07:27