草莓挞

作者： 没米的米米

恩，下面的哆啦a梦饼干是挞皮的多余边角料用模具压的。具体步骤我一手油，一手面的，懒得拍了，照着这个视频做的，太有手把手教的感觉了，简单易学 O(∩_∩)O~ http://www.oucook.com/Video.asp?sid=323&

用料

• 无盐黄油 120g
• 牛奶 250ml
• 草莓 500g
• 水 50g
• 低筋粉 275g
• 白糖 80g
• 盐 1/2小勺
• 可可粉（苦的那种） 5g
• 鸡蛋 3个
• 开心果（压碎） 1大勺
• 蛋黄 2个
• 香草精 1小勺

草莓挞的做法步骤

步骤 1

好看的都下肚了，就剩这几个丑的出镜了- -！

草莓挞的小贴士

大吼一声，哪位大神能告诉我如何解决饼干回缩、变形、花纹消失的问题！！！ 还有怎么把挞皮和布丁馅的用料分开填写？

菜谱创建时间：2013-03-13 21:23:59